A Ilha de São Jorge, conhecida como a Ilha do Dragão, destaca-se pelas suas impressionantes falésias e pelas famosas fajãs – planícies costeiras formadas por antigas erupções e deslizamentos de terra. Estas paisagens únicas oferecem um cenário dramático e inesquecível, perfeito para quem procura aventura e contacto profundo com a natureza.
Os trilhos pedestres são uma das maiores atrações, conduzindo até locais como a Fajã da Caldeira de Santo Cristo, onde a tranquilidade da lagoa contrasta com a imponência das montanhas. Pelo caminho, surgem vistas panorâmicas sobre o Atlântico e sobre as ilhas vizinhas, tornando cada caminhada uma experiência memorável.
São Jorge é também uma referência gastronómica. O seu queijo, com Denominação de Origem Protegida, é apreciado em todo o mundo pelo sabor intenso e pela tradição secular. Nas pequenas freguesias, o visitante encontra hospitalidade genuína e uma forma de vida simples, em harmonia com a natureza.
Entre aventura, sabores autênticos e paisagens de cortar a respiração, a Ilha de São Jorge oferece experiências que marcam pela autenticidade e pelo caráter intocado do seu território.
